主料:
猪肚，
1个去芯莲子，少许
辅料:
龙骨，
少许，
姜，
少许
配料:
盐适量，
鸡精，
少许莲子猪肚汤的做法步骤
1.猪肚、龙骨洗净；
2.锅中烧开水，下猪肚和龙骨焯水；
3.焯过水后，将猪肚和龙骨再次清洗干净；
4.猪肚切粗丝、姜切片，莲子泡水备用；
5.猪肚和姜放锅中，加足量的水；
6.大火烧开，打去浮沫；
7.转小火炖1小时；
8.1小时后，加入莲子继续炖1小时；
9.炖好后，调入盐和少许鸡精即可。
小窍门&温馨提示
1. 猪肚一定要反复洗干净，可用面粉和醋一起洗，也可用盐或食用油洗；
2. 开火炖前，要一次性加足水炖。
TAGS：
热菜 汤类 常见菜式 荤菜 汤羹 粤菜 产妇 老人 健康食谱 滋阴 清肺止咳 秋冬进补 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐 滋阴 润肺止咳 猪肚
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 萝卜炖骨头的做法,萝卜炖骨头怎么做,萝卜炖骨头汤的做法,萝卜炖骨头放什么配料,萝卜炖骨头怎么做好吃,萝卜炖骨头的功效
下一篇： 冬瓜土豆龙骨汤的做法,冬瓜土豆龙骨汤怎么做,冬瓜土豆龙骨汤怎么做,冬瓜豆腐龙骨汤,龙骨冬瓜汤怎么做,龙骨冬瓜玉米汤的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
